PINOT GRIGIO
D.O.C. Collio
Colore: giallo paglierino brillante con venature verdine
Profumo: intenso con percezioni fruttate
Sapore: morbido, secco, con piacevole riscontro olfattivo e buona persistenza
Abbinamenti: tutte le preparazioni di pesci a polpa bianca, arrosti di carni bianche, affettati tipici e formaggi di capra non stagionati. Un connubio perfetto con la frittura mista di pesce. Servirlo a 10/12°.
Grado alcolico: 12,5°